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内陆寒冷地区高效益水产养殖项目

发布时间:2008-04-23 18:08:27 资料来源: 点击:[]

内陆寒冷地区高效益水产养殖项目

乌鳢(黑鱼)

一、池塘精养乌鳢高产技术

乌鳢俗称黑鱼,是鳢科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类。乌鳢骨刺少,含肉率高,肉质细嫩鲜美,并具有去瘀生新、滋补调养等药用功效,是一种颇受市场欢迎的经济鱼类。乌鳢目前在北京、济南、西安、兰州、乌鲁木齐、西宁等城市十分畅销,市场缺口1万吨左右。市场批发价为1.6万元/吨,乌鳢在我区人工养殖刚开始,前景十分看好。

乌鳢生存水温0~41℃,最佳生长水温26~28℃。耐低氧,在浑浊缺氧的水体中,直接呼吸空气中的氧气,亦能生存。乌鳢属于凶猛肉食性鱼类,主要以小鱼、虾、蛙、蝌蚪、水生昆虫和陆生动物下脚料为食。

内蒙古农业大学动物科学与医学学院于1999年在乌梁素海成功完成了乌鳢引种和成鱼养殖试验;2000年完成了乌鳢人工繁殖和在内蒙西部地区越冬试验。2007年成功解决了乌鳢鱼苗的开口饲料问题和乌鳢成鱼人工配合饲料的生产技术。

内蒙古农业大学可为水产养殖单位提供乌鳢在寒冷地区人工繁殖实用技术,苗种培育实用技术,成鱼养殖实用技术以及市场营销等整套技术体系。

联系单位:内蒙古农业大学动物科学与医学学院

联系人:王俊

联系电话:0471-4309170(O)

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