近日，农业农村部公布了《第一批国家农业微生物种质资源库名单》（中华人民共和国农业农村部公告[第595]号），内蒙古农业大学乳酸菌种质资源库成功上榜，成为全区唯一入选的机构。
图1. 农业农村部公告文件
2001年-2022年，乳品生物技术与工程教育部重点实验室从亚洲、欧洲、非洲、南美洲、大洋洲27个国家采集自然发酵乳制品（牛乳、马乳、驼乳、羊乳、牦牛乳、奶酪），自然发酵食品（酸粥、泡菜，米酒，酸面团）、母乳、婴儿粪便等样品5,144 份，从中分离、鉴定乳酸菌34,779株，包括乳酸菌的33个属138个种和亚种，建成了全球最大的乳酸菌菌种资源库。
图2. 国家饲料微生物种质资源库（内蒙古）
